宜春的粉米蒸肉有其地方特色，粘香可口，肉烂易嚼，肥香不腻，烹饪过程内需要3个多小...
宜丰烧卖是江西宜丰传统名点，具有备料特殊、成型别致、香甜酥烂、入口消融、甜而不腻...
顾名思义，扎粉是扎起来的粉，晚米收割后，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等工序，做成一...
铜鼓包圆是赣西北铜鼓客家人饮食文化的化表，主要采用香芋和红薯粉精制而成，佐以鲜肉...
每到过年，宜春家家户户都要炸红薯丸子，如同北方人除夕的饺子、元宵节的汤圆一样，缺...
野菜粑粑又称艾叶粑粑或蒿子粑粑，是宜春一道特色的传统小吃，一般在清明节，寒食节食...
糊羹是江西著名小吃，又名蒲羹。 江西糊羹始于元朝开始，是江西地区过年传统菜式，有...
黄粘饼是宜春市靖安县的一种传统小吃，它是用一种叫黄荆叉里烧的碱和用黏性大的米或米...
饮食指南
2008-12-10 | 3271浏览
(一)传统筵宴 宜春筵宴渗有湘菜风味，有宜春三点水酒席、大暇酒席，上高蹄花酒席，高安“朱公酒席”，樟树围碟席和碗席，丰城的墨海席和水席，奉新四碗四盘席，宜丰的“八碗两点”、...
宜春特色餐饮
2008-07-07 | 3585浏览
食（一）传统筵宴宜春筵宴渗有湘菜风味，有宜春三点水酒席、大暇酒席，上高蹄花酒席，高安“朱公酒席”，樟树围碟席和碗席，丰城的墨海席和水席，奉新四碗四盘席，宜丰的“八碗两点”...
宜春家常菜一览
2007-08-22 | 3782浏览
金明烧菜馆高安市桥北路0795-5280066高安饭馆高安市高安大道0795-5250224城西饭庄靖安县中大街0795-4662384新香辉饭店高安市瑞州中路0795-5219323新成饭店高安市农民街0795-5285877不...
宜春温汤的特色小吃
2007-08-22 | 4902浏览
在温汤最有特色的吃便是山林野菜。冬笋：不仅鲜嫩，还能吃出板栗的甜香，当然，这是我自己的体会。春笋：品种很多，小笋，绿笋，黄笋，乌笋，鲜嫩可口又是另外一种风味。水芹菜：许多...
宜春特色餐饮
2007-08-21 | 2558浏览
食（一）传统筵宴宜春筵宴渗有湘菜风味，有宜春三点水酒席、大暇酒席，上高蹄花酒席，高安“朱公酒席”，樟树围碟席和碗席，丰城的墨海席和水席，奉新四碗四盘席，宜丰的“八碗两点”...
